徐椒椒 · 干拌麻辣烫 - JING.惊点品牌案例
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项目名称:徐椒椒·干拌麻辣烫
项目坐标:成都龙湖西宸天街
落地时间:2021年5月
设计出品:JING.惊点餐饮品牌设计策划机构
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麻辣烫是一个认知度较强的品类,但有地域文化之分。
在成都,品类定位干拌麻辣烫,在某种程度上属于品类“创新”,
所以用广告语:麻辣烫拌着更好吃!来迅速扩展市场和认知。
结果就是从试营业开始一直排队,各种人气爆棚。
品牌视觉风格偏年轻化,主流客群也是CBD的年轻上班族们,
品牌文化的核心围绕着主要客群,就是“干饭人、干饭魂”。
几十个平方的小店,二三十的人均,每天能够维持在6000-7000左右的营业额,
是这个品类的突破,也有来自于品牌的力量,
视觉风格+产品创新+文化传播+品牌运营,缺一不可。